宜宾江安淯江幼儿园召开食品安全月调度工作会议
2024-12-18 17:11
来源：中国网教育
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为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，保障全体师幼的饮食安全，12月17日，宜宾市江安县江安镇淯江幼儿园组织召开了12月食品安全月调度会议，幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员及其他管理人员共同参与了此次会议。
会议伊始，食品安全员徐媛就上月食堂相关工作进行了详细汇报，内容涵盖食材采购验收情况、食品加工操作流程规范程度、食堂卫生清洁状况等多个方面，让与会人员对前期食堂工作有了全面且清晰的认识。
随后，食品安全总监王艳针对日常工作巡视中发现的问题一一进行了指出，并当场提出了切实可行的整改方案。她强调，食品安全无小事，每一个细节都关乎着全园师幼的健康，对于存在的隐患必须高度重视，及时整改到位，确保食堂工作在严格的标准下有序开展。
幼儿园负责人胡依婷就食堂安全进行了总结发言，并对后续工作做出了明确要求。她指出，全体相关人员要时刻紧绷食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，强化各环节的监督管理，不断完善食品安全管理制度，把好食品从采购到上桌的每一道关卡，为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。（图/文 宜宾市江安县江安镇淯江幼儿园）
【责任编辑：闫景臻】
