知传统，品酸甜 天府新区精工东路幼儿园探“蜜”糖葫芦
2024-12-04 15:41
来源：中国网教育
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严寒的冬季，也有它专属的故事。近日，四川天府新区精工东路幼儿园小班的孩子们和冰糖葫芦开启了一段奇妙的旅程。
在“甜蜜蜜”主题活动中，小班孩子们非常乐于探索和表达，他们聚在一起，对“你喜欢吃哪种糖果”问题展开了热烈的讨论。
讨论结束后，孩子们穿上小围裙，挽起袖子，化身成为能干的小厨师。山楂、葡萄、小番茄、香蕉……这些都是孩子们最喜欢吃的水果，他们怀着愉快的心情将食物清洗干净。“动动小手，串一串。”小竹签就像魔法棒一样，将美味的水果串成了一串。
接下来就是最神奇的环节了——熬糖。老师将白砂糖倒进锅里，加入一点点水，开始慢慢。孩子们围着老师，等待奇迹的发生。老师说道：“等到大泡泡变成很多小泡泡，就是糖浆了。”在老师和孩子们的共同合作下，糖浆的熬制完成了。大家一起将糖浆裹在串好的水果上，让它们都穿上亮晶晶的糖衣，不一会儿，一串串冰糖葫芦就做好了。看着甜甜的冰糖葫芦，孩子们迫不及待地品尝自己的劳动成果，同时还和老师、伙伴们进行分享，共度甜蜜时刻。
“生活即教育，教育即生活。幼儿园教育的本质是给孩子们一个多彩的童年。”幼儿园相关负责人表示，孩子们在制作冰糖葫芦的过程中，不仅探索了“糖”融化的奥秘，同时收获了美味的冰糖葫芦以及一份甜蜜的童年味道。（图/文 四川天府新区精工东路幼儿园）
【责任编辑：闫景臻】
